Des produits bio et toutes les spécialités vendéennes vous attendant au marché. Retrouvez le samedi, la plus grande concentration de poissonniers et d'ostréiculteurs de la Vendée.​ Le Marché des Halles est labellisé "Qualité Marché" depuis 2008. Cette labellisation met en valeur la plus grande surface de vente de produits frais du département.

Depuis le dimanche 12 septembre 2021, le marché est ouvert tous les jours de 8h à 13h (sauf le lundi et le mercredi). Le samedi, l'ouverture des portes se fait à partir de 7 h. Rendez-vous place du Marché à La Roche-sur-Yon.