Au four et au moulin

"Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins"

A l’occasion des « Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins » Arts et patrimoine vicomtais propose deux évènements :

- Conférence de Guy David, « Au four et au moulin », vendredi 27 juin, à 20 h 30, au Moulin Sénéchaud (Minoterie Bertrand, route de La Limouzinière, D101A). La petite histoire des fours et des moulins vicomtais. À l’issue de la conférence sera servi un goûter paysan composé de grandes tranches de pain médiéval, pain confectionné sur place, garni de fressure ou de beurre ou confiture, et de la brioche de Vendée : alise vendéenne. Participation libre.

- Le samedi 28 juin rendez-vous aux Bouchais, pour découvrir un ancien four à pain en fonctionnement, chez Gilles Tourancheau, de 14 h à 16 h 30. À partir de 15 h, on pourra apporter son pâton de brioche ou de gâche. Chacun peut amener sa pâte (à emporter chaud). Prière de se faire connaître par mail à artsetpatrimoinevicomtais@mailo.com. Nombre limité à une quarantaine de brioches.